株式会社ほのか2007年に
京都大原三千院の里
「京のお正月 初春おせち」
お買い上げいただいたお客様へのｱﾝｹｰﾄ
＜購入者対象：５００名＞ |
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Ｑ１：以前におせちを購入された事はありますか？
＜下記項目よりご回答下さい＞
①今回はじめて ⇒15%
②１回はある ⇒22%
③２回以上 ⇒36%
④３回以上 ⇒15%
⑤それ以上 ⇒12%
初めてご購入の方は少ないようです。
一度でもおせちを購入された方は、翌年もどこかでおせちを購入されるようです。
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なぜ、おせちを購入されるのでしょうか？お尋ねしました。 |
Ｑ２：おせちをご購入されるのはなぜでしょうか？
＜下記の項目よりご回答下さい＞
①家庭でつくるよりおいしい ⇒16%
②手間が省け、ゆっくりできる ⇒43%
③毎年、いろいろ試す事ができる⇒13%
④自分でつくれない ⇒21%
⑤プレゼント（進物など） ⇒ 7%
ﾗｲﾌｽﾀｲﾙがかわってきているためなのか、時間的余裕を必要としていますね。
年末年始には、やることがいっぱい！すこしでも時間は欲しいものです。
おせちを購入することで少しは、ゆっくりできるのでしょう。
本来、お正月の主婦の労力を減らし、ゆっくりするというおせち料理の意味にもピッタリ!!
以外にも、おせちを両親へプレゼント･娘夫婦へプレゼントなどの回答もあり、おせちの役割が広がっていることにも注目です。
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どんなおせちが喜ばれるのか？
新商品（2008年おせち）の開発のヒントにさせていただきます。 |
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Ｑ３：来年はどの様なおせちを購入されますか？
＜下記の項目からご回答下さい＞
①有名料亭･ホテルのおせち ⇒25%
②本当においしいおせち ⇒38%
③豪華な食材のおせち ⇒13%
④かわった企画のおせち ⇒ 6%
⑤シンプルなおせち ⇒18%
ご家族の人数･過ごし方によってもおせちのあり方は違います。しかし、やはり皆さんおいしいものを求めている！！
ほのかは「おいしさ」を追求します。2008年おせちをお楽しみに！ |
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